İstanbul’a, boğaza tepeden bakmak isteyenlerin sayısı artınca Beyoğlu’nun arka sokaklarındaki metruk binaların çatıları bile kıymete bindi. Anadolu Yakası’ndaki birçok semtte de binaların çatıları yıkılarak teras restoran, kafe-bar yapmak için kiralanıyor
Son yılların en gözde mekanları manzaralı teraslar oldu. Bunda kuşkusuz bu teraslarda açılan restoran ve kafe-barlara yoğun ilgi etkili oluyor. Çok değil 10-15 yıl önce teras barları ve teras restoranları Hilton, Ceylan InterContinental, Swissotel, The Marmara gibi otellerin çatı katlarıyla sınırlıydı. Sonra bunlara 360, Vogue, Andon, Lebiderya gibi bağımsız işletmeler eklenince yeni bir trend oluştu. Bu konuda en cazip bölge ise Beyoğlu, daha doğrusu İstiklal Caddesi ve yakın sokaklar.
Avrupa Yakası’nda Galata, Tünel, Asmalı Mescit, Cihangir, Şişli, Nişantaşı, Sultanahmet, Süleymaniye, Sarayburnu, Arnavutköy, Bebek ve Rumeli Hisarı teras mekanları için cazip bölgeler. Anadolu Yakası’nda ise Kadıköy, Suadiye, Bahariye, Moda ve Şaşkınbakkal teras kafe-barlara, restoranlara daha uygun görünüyor. Bu bölgelerde, binaların çatı katları revizyondan geçirilip teras haline dönüştürülüyor.
25 dolardan başlıyor
Teraslarda açılan restoran ve kafe-barlarda yediğimiz içtiğimizin değil ama kiranın bedeleni manzara belirliyor. İstiklal Caddesi, Galata, Tünel ve Cihangir’de açılan terasların aylık metrekare kirası 25 dolardan başlıyor. Terasın manzarası Topkapı Sarayı’nın bulunduğu tarihi yarımadayı görüyorsa bu bedel katlanarak artıyor.
Anadolu Yakası’na gelince. Bağdat Caddesi’ndeki teraslar henüz işletmelere açılmış değil. Sahil kesimindeki Şaşkınbakkal’daki teraslarsa birer birer ünlü işletmelere ev sahipliği yapmaya başlamış. Örneğin Galatalı Balık Restoranı, Suadiye’de eskiden de balık lokantası olarak işletilen bir terası devralmış. Yine Kadıköy çarşıda benzer şekilde çatılar terasa dönüştürülüyor.
Gayrimenkul danışmanı İzhak Hason, Bağdat Caddesi’nin Suadiye gibi sahil kesimlerinde 200 metrekare kapalı ve 200 metrekare açık alanı bulunan bir terasın kirasının 50 bin TL’den az olmadığını söylüyor. Satın almaya kalktığınızda ise portföylerde çok fazla satılık çatı olmadığı dikkat çekiyor.
Bina sakinlerinin onayı şart
Restoran, kafe-bar gibi işletmeler ağırlıklı olarak bulundukları binanın terasını kullanıyor. Oturanların muvaffakiyetini alan işletmeler, binaların teraslarını da kullanmaya başlıyor.
Restoran, kafe-bar gibi eğlence sektörüne yönelik çok sayıda işletmenin teraslı mekan aradığını vurgulayan REMAX Forever Broker’i Aykut Celep, “Ancak binada bu tarz bir işletme yoksa kimse tek başına terası kiralamıyor” diyor.
Eski binalara rağbet arttı
Belediyenin aldığı işgaliye kararı ve sigara yasağı, özellikle Beyoğlu bölgesindeki restoran ve kafe-bar işletmecilerinin teras taleplerini artırmış. Beyoğlu bölgesinde binaların hemen hepsi eski eser niteliğinde ve çoğunda mülkiyet hakkı bulunmuyor. Bu yüzden teraslar ortak kullanım alanı olarak geçiyor. Ruhsat alabilen işletmecilerin bu tarz binalarda restoran ve kafe-bar açması daha kolay. Ancak bu tarz binaların teraslarında da belediyenin şart koştuğu yangın yönetmeliğinin uygulaması kolay değil. Bu yüzden bölgedeki birçok işletme gayri nizami.
Beyoğlu Belediyesi, bölgedeki eski binaların planlarının yeniden çıkarılıp güçlendirilmesini ve kafe-bar, restoran gibi işletmelere uygun hale getirilmesini istiyor. Bunun bir buçuk yıldan önce olamayacağını ifade eden emlakçılar, belediyenin bölgedeki işletmelere şimdilik göz yumduğunu söylüyor, işte İstanbul’a tepeden bakan teraslı mekanlar.
İşte bazı mekanlar:
360: İstiklal Caddesi üzerinde bulunan Mısır Apartmanı’nın terasında restoran, kulüp ve bar olarak hizmet veriyor.
City Lights Bar: Ceylan InterContinental Oteli’nin terasında hizmet veren City Lights Bar, hafta içi akşamları dans gösterileri düzenliyor.
Gaja Sky: Swissotel’in terasında bulunan Gaja Sky’da İstanbul sanki ayaklarınızın altında.
5.Kat: Sarayburnu’nda hizmet veren mekanın terası haftanın 7 gecesi bar olarak hizmet veriyor.
Hardal Cafe: Asmalımescit ve Nişantaşı’nda Mar Group’un açtığı Hardal Cafe’nin terasında, haftanın 6 günü İtalyan ve İspanyol mutfağından yemekler yiyebilirsiniz.
Para
