Baklavacılık sektörünün duayen isimlerinden Faruk Güllü, ‘Faruk Güllüoğlu’ markasını franchise sistemiyle büyütmeyi hedeflediklerini açıkladı…
Tatlı ve kafe konseptiyle ‘Faruk Güllüoğlu Geleneksel’ ve ‘Faruk Güllüoğlu İstanbul’ olarak iki ayrı marka geliştiren Faruk Güllü, 141 yıllık aile tarihinde ilk kez franchise verecek.
Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, 2012’yi 55 milyon TL ciro ile kapatmayı planladıklarını, 2015 cirosunu ise 330 milyon TL’ye taşımak istediklerini aktardı. Güllü, 2012’yi 35 mağaza ile tamamlamayı amaçlarken 2015 hedefinin 200 mağaza olduğunu söyledi.
Milliyet
