Sanatçılar, yazarlar, işadamları, tasarımcılar… Her kesimden insan şu sıralar soluğu Karaköy’de alıyor
Her kesimden insan şu sıralar soluğu Karaköy’de alıyor. Sanatçılar, yazarlar, işadamları, tasarımcılar… Her kesimden insan şu sıralar soluğu Karaköy’de alıyor. İstanbul Life dergisi ocak sayısında, semtin değişimini ve gelişimini inceledi.
Artık iki tane Karaköy var. Biraz iddialı başladık ama bize hak vermek için semtte birkaç saat geçirmeniz yeterli. Karaköy’ü ikiye bölen Galata Köprüsü’nün Boğaz tarafında müthiş hareketlilik var. Burada kendinizi İtalya’nın bir sahil şehrinde ya da İspanya’da sanmanız olası. Karaköy’ün değişen yüzünden bu yazıda çok bahsedeceğiz. Yeni Karaköy’e geçmeden önce, dilerseniz Haliç kıyılarına düşen ve değişimin eşiğinde olan Perşembe Pazarı civarına bakalım.
Tarihin içinde esnaf ruhuTarihi Karaköy Balıkçısı efsanesini yaratan Hakan Özkaraman: “Karaköy bir limana konumlanması nedeniyle müthiş enerjiye sahip. İleride stil sahibi bir liman semti olacak. Günün her saati ilham verecek bir şey bulunuyor. Perşembe Pazarı civarında da ciddi yenilik ve değişim söz konusu. Bu arada Perşembe Pazarı’nda gece ışığını ilk yakan benim. Yani bir anlamda gece hayatını ben başlattım.”
Bankalar Caddesi’nden Perşembe Pazarı’na
Bankalar Caddesi’ndeki Merkez Bankası binası ve Kamondo Merdivenleri, İstanbul’un demirbaşı sayılacak eserler arasında. Bankalar Caddesi için söylentiler hız kesmiyor. Osmanlı Bankası binasında Salt’ın açılması, Kozluca Han’da Novotel Karaköy’ün hizmete girecek olması, Sümerbank binasının butik otele dönecek olması bölgenin ne denli değerlendiği konusunda ipuçları veriyor.
Yıllardır Karaköy’de olan Namlı markasının yaratıcısı Engin Mepa: “Karaköy önemli bir nokta, benim için Tarihi Yarımada, İstanbul’un kalbidir. Düşünsenize sürekli hareket ve enerji var. Vapurlar, tramvay, insanlar… Bu enerjiyi seviyorum. Burada iyi olan her şeyi destekliyorum. Yükselişin çok başındayız. Namlı Gurme’yi açarken insanlar bu işin tutmayacağını söyledi. Tabii yanıldılar. Namlı Gurme sadece kendisini değil, etrafını da zenginleştirdi.”
Galeriler ve iyi yemekNamlı Gurme’den çıkıp Tophane’ye yürüyünce değişimi görüyorsunuz. Lokanta Maya’yla komşuluk eden İstanbul 74 isimli sanat galerisi, çok amaçlı bir yer. Diğer önemli komşusu da Karaköy Rooms. Bu butik otelin bulunduğu köşe, Galata Şarap İskelesi sokağına açılıyor. Bu sokakta da satışa çıkarılmış birçok apartman var.
Laroz Han’daki Art Sümer birçok sergiye ev sahipliği yapan bir galeri. Galeri Mana da semtin önemli noktaları arasında.
Semtin kalbi Karaköy Yolcu Salonu’nu bırakıp, Tophane’ye yürüyoruz. Keşfedilmeyi bekleyen birçok sokak ve bina var. Eski Fransız tüccarlarını buluşturan Fransız Geçidi, Kemankeş Caddesi’nde. Geçidin girişindeki Bej Kahve Karaköy için önemli bir adres. İşletmeci Lal Dedeoğlu’nun bu semte gelişi, potansiyele dair ipucu verdi çoğu işletmeciye.
Yine burada bulunan Labistanbul, Karaköy’ün dokusundan ilham almak isteyen iki mimar Bedia Güngör ve Esra Sönmez İşlek tarafından kurulmuş. Hem mimaride hem de iç mimarlık alanında hizmet veriyorlar.
Semtin en yeni adreslerinden Karabatak’ı mutlaka keşfedin. Buranın kapı komşusu Selda Okutan Gallery, nefis bir takı tasarımı atölyesi. Sahibi Selda Okutan Karaköy için bakın ne diyor: “Hızlı gelişen ve merakla takip edilen bir yer. Böylesi önemli bir yerin şimdiye kadar gözden kaçmış olması şaşırtıcı. Konumu itibarıyla da önemli. Yakın gelecekte yeni sanat ve tasarım merkezlerinden biri olacak. Daha önceki atölyem Sultanahmet’teydi. Sultanahmet’te arayış içindeyken bir pazar sabahı saat 05.00’te kendimi Karaköy’ün arka sokaklarında buldum. Açıkçası o zamana kadar sadece yedek parça satılan dükkanlardan ibaret olduğunu düşündüğüm Karaköy’ün diğer yüzünü keşfettim.”
Karaköy’de bu adresler moda!
Tarihi Karaköy Balıkçısı
Grifin Şehirdeki en güzel manzaralardan birine sahip. Kağıtta levrek, minekop şiş, hamsi kuşu tadılmalı.
Tel: 0 212 243 40 80
Namlı Gurme
Namlı Gurme hem sağlam bir mutfak alışverişi hem de ziyafet için ideal. Alışveriş öncesi tabağınızı zeytinyağlı ve şarküteri büfesinden lezzetlerle donatabilirsiniz. Bir kişi ortalama 50 TL ödeyerek buradan memnun ayrılabilir.
Tel: 0 212 293 68 80
Bej KahveBej
Kahve de yeni yılla birlikte bir sürü yenilik yapıyor. Artık akşam yemeği servisine başlıyorlar. Şarap mönüsünü de elden geçirmişler. Pazar brunch’larıysa devam ediyor. Bir kişi 30-60 TL hesap ödüyor.
Tel: 0 212 251 71 95
Liman Lokantası
Sadece restoran olarak değil, toplu davetler için de talep gören bir mekan. Fiks mönü ücreti 90-100 TL arasında.
Tel: 0 212 292 39 92
A. Sami Özbudak/Milliyet
